横浜市港北区大倉山の整骨院

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大倉山整骨院 求人募集
大倉山整骨院では患者さんのよきパートナー(柔整師)であり続けたい柔整師を大募集しています。

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スタッフブログ

2017年12月1日(金)

たんぱく質の必要性

皆さんこんにちは(^^♪
☆大倉山駅からエルム通りを歩いて5分、大倉山整骨院です☆
筋トレ大好きな松尾です。
筋肉をつけるために毎日鶏むね肉を1キロ食べているのですが・・・・
普通に食べるとパサパサで辛いのでちょっとした工夫をして食べています、それが鶏ハムです!
作り方は
①鶏むね肉の皮を取って、観音開き(均等な厚さになるように開く)にします。
②そこに砂糖をふって揉んで、そのあとに塩をふり揉みます。胸肉一枚に砂糖小さじ一杯、塩小さじ半分くらいでしょうか、適当です(笑)
③ラップを使って筒状になるように鶏肉を巻いて、輪ゴムで止めて一晩冷蔵庫で寝かせます←大事
④次の日に大きな鍋で沸騰したお湯を作り、その中にラップこと入れて、再沸騰させます。
⑤あとはお湯が冷めるまでほっとくだけ。
切って食べて下さい、しっとりしてて美味しいですよ。
たんぱく質はトレーニングをしていない人にもとても重要な栄養素です。
運動してない人で自分の体重の1000分の1→体重60キロなら60グラム取る必要があります。運動してる人は1000分の2グラムになります。
たんぱく質60グラムとは肉で言うと300グラムで丁度鶏肉一枚程度の量です。
たんぱく質不足になると肌がボロボロ、髪が減り、怪我の治りが遅くなり、筋肉が減ったりといいことは有りません。
皆さんも鶏ハムを作って積極的にたんぱく質を取りましょう!