横浜市港北区大倉山の整骨院

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2020年1月7日(火)

七草粥

きょうは「七草粥の日」。七草、全部知ってますか?

セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ です。

七草粥とは、これらの「春の七草」とされる7つの食材が入ったお粥のことです。

七草粥は、それぞれの食材に高い栄養素が含まれ、体によいことを昔の人々は知っていたのですね。まさに先人の知恵が詰まった健康食といえます。

お正月の疲れた胃腸に優しい「七草粥」で、健康な一年を過ごしましょう。

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